Convierte la hora de la merienda en un momento especial con esta tortita de plátano hecha con Blevit® 8 Cereales. Además de ser deliciosa y nutritiva, tu peque podrá decorar su tortita con frutas y hacer una cara feliz. ¡Un plan perfecto para disfrutar juntos en la cocina!
Ingredientes
- ½ plátano maduro
- 4 cucharadas de Blevit® 8 Cereales
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche o bebida vegetal
- ½ cucharadita de canela en polvo (opcional)
- 1 cucharadita de aceite de oliva suave
Para la decoración:
- 2 rodajas de fresa o arándanos (ojos)
- 1 rodaja de plátano o media uva (nariz)
- 1 tira de mandarina o frambuesas (boca)
Preparación
- Machaca el plátano en un bol hasta obtener un puré suave.
- Agrega Blevit® 8 Cereales, el huevo, la leche y la canela. Mezcla bien hasta conseguir una masa homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente con un poquito de aceite de oliva y vierte la masa formando una tortita grande.
- Cocina a fuego medio durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que esté dorada.
- ¡Momento de decorar! Usa las frutas para hacer una cara feliz sobre la tortita.
Consejo
Si quieres una versión más esponjosa, puedes añadir ½ cucharadita de levadura a la masa. También puedes dejar que tu peque elija las frutas para decorar.