Receta rápida y fácil con todos los grupos de nutrientes.
Ingredientes (1 ración):
- 75 g de pollo
- 55 g de zanahoria
- 55 g de calabacín
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 pizca de ajo deshidratado en polvo
- 4 c. soperas rasas (20g) de cereales Blevit Plus
Preparación:
- Picar la zanahoria, el calabacín y el pollo en la picadora hasta obtener trozos pequeños.
- En un bol, añadir los cereales Blevit Plus y mezclar bien hasta que quede todo integrado.
- Elegir un papel film apto para altas temperaturas y cortar rectángulos de aproximadamente tamaño folio.
- Depositar una cucharada sopera de la mezcla de pollo en medio del papel film y enrollar para hacer forma de “caramelo” o “salchicha”.
- Hacer nudos en ambos lados para sellar el contenido.
- Poner agua a hervir y cocinar los sticks durante 3 minutos o hasta que cambien de color.
- Retirar del agua y esperar a que se entibien.
- Retirar el film y servir.
Valor nutricional (por ración)
Valor energético: 183 Kcal.; Proteínas: 19 g; Hidratos de carbono: 19 g; Grasas: 3 g.
Truco culinario
Es importante utilizar film apto para altas temperaturas. Otra opción es enmondarlo en pequeñas porciones y cocinarlo al vapor.
Se puede servir tibio o a temperatura ambiente.
Una vez hechos, incluso se pueden pasar por la sartén para darles un toque doradito y crujiente.
Descarga aquí la receta y disfrútala con tu peque:
